Comment passer des millilitres à des grammes ?
FlammenFaust11
le 05 Avril 2025
Voilà, je me demandais comment on fait pour convertir des mL en g, parce que j'ai une recette de sauce barbecue (oui, encore !) et les mesures sont pas dans les mêmes unités. C'est pas toujours 1 mL = 1 g, si ? Genre, ça dépend de quoi, au juste ? Y a une formule simple ou c'est plus compliqué que ça ?
Commentaires (4)
Non, ce n'est pas toujours 1 mL = 1 g, tu as raison. C'est la densité du produit qui compte. L'eau, c'est environ 1 g par mL, mais l'huile ou le miel, c'est différent. Si tu as la densité, tu multiplies par le volume (en mL) et tu obtiens la masse (en grammes). Souvent, tu peux trouver la densité sur l'étiquette du produit ou en cherchant sur internet.
Ok, super clair, merci beaucoup pour l'explication ! Je vais checker la densité alors.
Pour bien comprendre, jette un oeil à cette vidéo, ça vulgarise bien la conversion et ça donne une vision concrète de la chose.
La vidéo est pas mal pour l'explication, mais faut quand même faire gaffe à pas trop simplifier. Dans la vraie vie, la température peut jouer aussi sur la densité, même si c'est souvent négligeable pour une recette de sauce barbecue.